NOTRE CATALOGUE DE FORMATIONS 2025 EST DISPONIBLE !
Au programme, plusieurs dizaines de thèmes abordés pour vous permettre de rester dans "la tendance". Substituer les Œufs, Réduire le Sel, ou Fabriquer Sans [...]
Notre catalogue de formations 2024 est enfin là !
Au programme, 46 formations différentes dont 5 nouveautés : -Substituer les œufs, (IN7) -Protéines végétales en BVP, (IN8) -Essais de panification Low Carb, bran bread, [...]
Métiers de Bouche +
Pour protéger la santé au travail des salariés des métiers de bouche, l’Assurance Maladie - Risques professionnels propose aux entreprises de moins de 50 [...]
Soutenir les Start-up, c’est aussi notre volonté d’autant plus en cette période délicate
Et 5%, c'est la part estimée de produits de boulangerie-pâtisserie invendus en fin de journée. Urbaniste de formation, rien ne prédisposait Franck Wallet de [...]
Notre catalogue de formation 2021 vient de paraître !
Au programme, 32 formations différentes dont 3 nouveautés et 6 formations dont le programme a été enrichi. Des dates flexibles, pour répondre immédiatement à [...]
LEMPA a obtenu l’agrément CIR
Notre demande d'agrément au Ministère de l'Enseignement Supérieur de la Recherche et de l'Innovation, permettant à nos clients de déclarer 100% des montants d'opérations [...]
Notre Catalogue de formation 2019 vient de paraître
Au programme, 25 formations dont 3 nouveautés : - Pain Hyperproteiné - Acrylamide et Composés Néo Formés - Parcours Métier : devenir Boulanger d'Essai [...]